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miércoles, 25 de enero de 2012

No Recuperar el Peso Perdido - Dieta para adelgazar

Cuando se estás a dieta para adelgazar o se está tratando de mantener la silueta, es imposible dejar la vida social de lado. No es sano aislarse para no tentarse con bocadillos o bebidas que den por tierra el esfuerzo diario, pero las personas que luchan por mantener el peso, saben muy bien, lo difícil que es resistir a tanta oferta y a la insistencia de amigos o anfitriones, deseosos de compartir el momento comiendo cosas ricas y bebiendo alcohol (el alcohol aporta muchas calorías en poco espacio, así que es muy fácil sumar y sumar calorías sin darse cuenta).
Hay algunos consejos son más aplicables si la reunión es en un restaurante y otros trucos son ideales para una reunión social donde se come de pie; tomar un zumo de frutas o un refresco de bajas calorías y diga no a los aperitivos.Si es una carta a elección, pida una ensalada y que el aliño se le agregue en la mesa, controlará la sal y el aceite vertido. Toma abundante agua fría o con hielo, en pequeños sorbos.Antes, durante y después de la comida, tome sorbos de agua, si es con cubos de hielo mejor, mantenga las manos ocupadas, una mano libre esta expuesta a tomar un delicioso bocado de 300 calorías sin pensarlo.Si es absolutamente necesario brindar y le ofrecen una copa de alguna bebida alcohólica tome pequeños sorbos, espaciados y luego abandone la copa a medio tomar.
Los hidratos de carbono simples, no solo suman sino que generan deseo de comer más, evitelos. No pruebe fritos, embutidos, frutos secos, bollería o snacks por inocentes y pequeños que parezcan.Si le ofrecen algunos entremeses o canapés: elija los vegetales y sin mantequilla o aderezos pesados a la vista.Si se trata de una cena con menú predeterminado, coma pequeños bocados, deje los cubiertos sobre la mesa, tome un sorbo de agua, converse o distraigase con la fiesta, deje en el plato las salsas, o los rellenos y guarniciones salvo que sean vegetales, no coma la piel del pollo si forma parte del plato.
En cuanto pueda cruce los cubiertos sobre el plato, para que el mesero retire los manjares fatales.Saltee el postre y no tome licores (contienen azúcares y alcohol), si hay una macedonia de frutas frescas o una infusión tómelas sin ninguna culpa.Si puede, evite permanecer sentado todo el evento, camine, baile, interactúe con los otros, muévase.

miércoles, 9 de noviembre de 2011

Dieta Dukan tiene efecto rebote y se recupera el peso perdido



Dieta Dukan tiene efecto rebote y se recupera el peso perdido


La famosísima y polémica dieta del nutricionista Pierre Dukan sigue bajo vigilancia intensiva. Es una cuestión de salud pública si se tiene en cuenta que millones de personas de todo el mundo se están sometiendo a esta dieta agresiva que promete perder peso de forma drástica.


La dieta Dukan, a pesar de tener convencido a muchos ciudadanos, no consigue el mismo efecto entre los profesionales de la salud y las instituciones públicas que velan por el bienestar de la población. El último enemigo que le ha salido a esta polémica dieta para perder peso es, nada más y nada menos, que la Agencia nacional de Seguiridad Sanitaria de la Alimentación Francesa (ANSES), organismo que ha afirmado que en menos de un año "el 80 por ciento de las personas que siguen este método habrán recuperado su peso".


Aunque en países como Estados Unidos y España la fiebre Dukan es relativamente joven, en países como Francia, millones de usuarios llevan años siguiéndola, motivo por el cual ya hay datos que han confirmado que, al igual que otras dietas milagro, la del nutricionista Pierre Dukan también experimenta el temido efecto rebote, además de causar daños a otros órganos vitales como el riñón. Según informó el diario español El País, los datos de la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación francesa (Anses) son demoledores: el porcentaje de la recuperación del peso es del 80%, y ocurre durante los primeros 12 meses de la dieta.
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Pues si es así, malas noticias para los Dukanianos. Las autoridades advierten, además, que muchas personas que siguen la Dieta Dukan han acudido a los consultorios médicos reportando distintas dolencias como fatiga y cefaleas persistentes, problemas renales, colesterol elevado, deshidratación e hinchazón de tobillos. ¿Coincidencia?.


Si está sometido a la dieta Dukan y tiene alguno de estos problemas no dude en consultar con su médico para que le dé una opinión profesional. Y si está realmente interesado por su peso y por su salud, dedique unos minutos a ver este reportaje periodístico titulado "La dieta Dukan o el negocio de adelgazar" que el canal de televisión Antena 3 emitió en España.
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