Dieta laxante para perder kilos de más

Si bien existen diferentes tipo de dietas, la dieta rica en fibra puede ser una alternativa distintos y útil no sólo para adelgazar, sino también tratar en forma casera algunas formas de estreñimiento que necesitan de un efecto laxante natural. Con la dieta laxante se puede coadyuvar el tratamiento médico contra la constipación, normalizando el transito intestinal, depurando el organismo y perdiendo algunos kilos de más .

En ocasiones el sobrepeso viene acompañado de problemas intestinales relacionados con el estreñimiento. Si bien existen diferentes formas de constipación que deben ser evaluadas por un especialista, en términos generales la dieta rica en fibra, tanto cruda como modificada, puede ser útil para perder kilos de más y normalizar el peristaltismo intestinal.

Dieta laxante para perder kilos de más

Lunes

Desayuno: 1 taza de té verde. 1 porción de pan con semillas. 1 porción de compota de manzana.

Media Mañana: 1 yogur desnatado.

Almuerzo: 1 taza de caldo light. 1 porción de tallarines con berenjena. 1 rodaja de pan integral. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Merienda: 1 vaso de zumo de manzana y naranja. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Media Tarde: 1 puñado de almendras o nueces.

Cena: 1 taza de caldo light. 1 porción de pescado con calabaza al horno con salsa blanca light. Manzana al horno con 1 cucharadita de crema light. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Martes

Desayuno: 1 taza de té verde. 1 yogur desnatado con semillas molidas. 1 vaso de zumo de durazno o pera.

Media Mañana: 1 yogur desnatado.

Almuerzo: 1 taza de caldo light. 1 porción de arroz integral con zanahoria, escarola y acelga. 1 rodaja de pan integral. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Merienda: 2 galletas de arroz integral con dulce Light. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Media Tarde: 1 puñado de almendras o nueces.

Cena: 1 taza de caldo light. 1 porción de pollo a la parrilla con 1 patata al horno o a la parrilla. Puré de durazno con 1 cucharadita de jalea real. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Miércoles

Desayuno: 1 taza de té verde. 1 yogur desnatado. 2 tostadas de pan integral con dulce de membrillo.

Media Mañana: 1 taza de puré de fruta fresca.

Almuerzo: 1 taza de caldo light. 1 porción de lentejas light. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Merienda: 1 vaso de licuado de zanahorias. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Media Tarde: 1 puñado de almendras o nueces.

Cena: 1 taza de caldo light. 1 porción de carne a la plancha con ensalada de tomate sin piel condimentada con vinagre de manzana, aceite de oliva, sal y orégano. 1 fruta fresca sin cáscara. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Jueves

Desayuno: 1 taza de té verde. 1 vaso de zumo de manzana con 1 cucharadita de salvado de avena. 1 barrita de cereal light.

Media Mañana: 1 porción de compota de pera.

Almuerzo: 1 taza de caldo light. 1 porción de ensalada de espinaca, zanahoria rallada y huevo duro. 1 rodaja de pan integral. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Merienda: 1 taza de té de manzanilla o cedrón. 2 tostadas de gluten con dulce light.

Media Tarde: 1 puñado de almendras o nueces.

Cena: 1 taza de caldo light. 1 porción de pescado a la parrilla con ensalada de espárragos. 1 fruta fresca sin cáscara. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Viernes

Desayuno: 1 taza de té verde. 1 yogur desnatado con frutas. 2 rebanadas de pan de semillas con miel.

Media Mañana: 1 vaso de zumo de durazno.

Almuerzo: 1 taza de caldo light. 1 porción de panaché de verduras con atún. 1 rodaja de pan integral. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Merienda: 1 yogur bebible con 1 barrita de cereal light. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Media Tarde: 1 rebanada de queso bajo en grasas.

Cena: 1 taza de caldo light. 1 porción de carne a la parrilla con puré mixto. Manzana asada con crema light. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Sábado

Desayuno: 1 taza de té verde. 1 licuado de banana con leche desnatada y 1 cucharadita de salvado de avena.

Media Mañana: 1 yogur desnatado.

Almuerzo: 1 taza de caldo light. 1 porción de ensalada de remolacha rallada, zanahoria rallada, rúcula y 4 palitos de surimi. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Merienda: 2 galletas de arroz integral con dulce Light. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Media Tarde: 1 puñado de almendras o nueces.

Cena: 1 taza de caldo light. 2 porciones de pizza vegetariana. 1 porción de helado light. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Domingo

Desayuno: 1 taza de té verde. 1 yogur desnatado con 1 cucharadita semillas de chía molidas. 1 vaso de zumo de durazno o pera.

Media Mañana: 1 fruta fresca.

Almuerzo: 1 taza de caldo light. 1 porción de arroz integral con huevo duro y arvejas. 1 rodaja de pan integral. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Merienda: 1 taza de té de manzanilla o cedrón. 1 yogur bebible con frutas.

Media Tarde: 1 puñado de almendras o nueces.

Cena: 1 taza de caldo light. 1 porción de carne al horno con ensalada de tomate y lechuga. 1 manzana asada con 1 cucharada de crema light. 1 taza de té de manzanilla o cedrón.

Esta dieta con fibra es una dieta laxante progresiva que intenta evitar dolores abdominales y cólicos propios de consumir fibra cruda. Durante los primeros días se brinda fibra modificada por cocción para que sea más fácil de digerir, y a su vez estimule el intestino, con el objeto de depurar el organismo y perder algunos kilos de más.

Es importante tener presente que las dietas para adelgazar deben ser individuales, adecuadas a los parámetros personales, gustos, hábitos y problemas de salud.

El no dormir: ¿ adelgaza o engorda ?

¿Tú que crees?, el no dormir: ¿engorda o adelgaza?. Lo cierto es que ambas afirmaciones pueden ser válidas. Es decir, existen estudios que las avalan. Sin embargo, no se podría asegurar que dormir mucho engorda como tampoco que dormir poco adelgaza. Como todo, el dormir para adelgazar tiene sus bemoles. Por eso, antes de ir a dormir, entérate cómo adelgazar durmiendo. ZZZZZZZzzzzzzz………….

Dormir es tan necesario como comer. De eso no hay duda. Pero … ¿cuánto dormir?  Esto varía con cada organismo, algunas personas necesitan dormir mucho y otras funcionan bien con menos horas de sueño. Los bebés y los niños pequeños necesitan dormir más de 12 horas y a medida que pasan los años, las personas mayores pueden dormir muy poco,  incluso menos de 6 horas.

De esta primera observación, ya podemos extraer una primera aproximación: ¿Por qué los bebés necesitan dormir más horas y los ancianos menos? Simplemente, porque el metabolismo de los bebés tiene muchas actividades más que realizar durante el sueño que el de las personas mayores. A medida que pasan los años, el metabolismo se enlentece, por lo que tampoco es necesario dormir tanto. En tal sentido, el sueño funcionaría como un alimento carente de calorías.

Lejos de aportar calorías, dormir como cualquier otra actividad consume calorías. Pero… ¿cómo calcular las calorías que se consumen al dormir? La fórmula es la siguiente:

Calorías consumidas al dormir = 0,015 X tu peso en kgrs X tiempo dormido en minutos.

Por ejemplo: Una persona que pesa 70 kilos consume en 8 horas de sueño (480 minutos), 0,015  X 70 X 480 = 504 calorías, es decir aproximadamente 63 calorías por hora de sueño.

Sin embargo, esto no significa que dormir adelgaza. Un estudio realizado por Kenneth Wright, de la Universidad de Colorado, en EEUU, señala que si pasamos una noche sin dormir consumimos tantas calorías, como si hubiesemos caminado tres kilómetros.

Por otra parte, los resultados de diversas investigaciones indican que no dormir engorda, porque se alteran los niveles de leptina y grelina, hormonas relacionadas con el control de la saciedad. De allí que, las calorías extras que quemas al permanecer toda la noche en vigilia, podrás recuperarlas fácilmente, con el aumento del apetito que te producirá la falta de leptina y el exceso de grelina. Tal es así, que es muy probable, que termines  asaltando el refrigerador.

Por eso, si quieres adelgazar durmiendo, ¡hazlo! Recuerda que dormir bien es clave contra la obesidad.

Sopa light con pollo - Menú de Dieta

Las sopas, en general, son una de las mejores opciones invernales que tienes a mano. Son saciantes, puedes combinar varios ingredientes y el resultado final rara vez falla. Por esta misma razón, no deberías dejar de probar esta receta: una deliciosa sopa de pollo, que es absolutamente light y que podrás disfrutar sin ningún tipo de problemas. A seguir los pasos y probarla.

Ingredientes:

Una taza de pechuga de pollo magra cocida

Una taza de caldo de verduras desgrasado

Un puerro mediano

Una cucharadita de fécula de maíz

Spray vegetal Sal, pimienta y perejil picado

Preparación:

Corta el puerro en rebanadas y colócalo en una cacerola, donde los sofreíras a fuego suave con un poco de sal. Cuando esté tierno, incorpora la pechuga de pollo en pequeños cubos (cocida a la plancha o hervida), remueve bien y añade el caldo.

Una vez que levante hervor, deja cocinar unos 5 minutos más. Lleva al vaso de la batidora y procesa con la cucharadita de fécula hasta que se forme una sopa homogénea y cremosa. Si fuera necesario, lleva unos minutos más al fuego hasta que termine de espesarse.

Finalmente, no tendrás más que servir esta deliciosa sopa light de pollo con un poco de sal, pimienta y perejil picado por encima. Unas semillas de sésamo o girasol tostadas tampoco le sentarán nada mal. Esta sopa es una excelente opción de invierno, como también lo pueden ser esta sopa crema de brócoli o una menestra, un clásico que nunca claudica.

Dieta Flash, adelgaza sin pasar hambre

Es la última dieta para perder peso y su creador, el doctor Manuel Jiménez Ucero, afirma que quien la sigue no sufrirá el temido efecto rebote de otras dietas. Se trata de un tratamiento basado en la reducción drástica de carbohidratos que son los causantes del sobrepeso, por lo que nos encontramos antes otra dieta proteica.

Con esta dieta (ver fases de la dieta flash) conseguimos todo lo que nuestro cuerpo necesita gracias a los preparados proteinados enriquecidos con vitaminas, minerales y aminoácidos en las primeras fases de la dieta. En 10 días podemos perder hasta 4 kilos.

La primera fase de la dieta Flash dura quince días y se basa en el consumo de proteína vegetal natural, que proporciona proteínas y reduce azúcares y grasas. Las siguientes fases tienen como protagonista a la reeducación alimentaria.

En el libro La Dieta Flash, la última dieta, el doctor Manuel Jiménez Ucero, explica que es la mejor manera de perder peso sin perder salud. Además asegura que será nuestra última dieta a seguir ya que al enseñarnos a perder peso lo sabremos mantener de por vida.

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Los bracitos de vainilla - Menu de Dieta

Los ingredientes:

Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- 2 CS de Maicena
- edulcorante en polvo
- un chorrito de leche
- 1 cc de aroma de vainilla

Para el relleno:
- Queso quark 0 % MG sabor vainilla. (Lo compré en Carrefour, una tarrina de 500 gr)

Para la cobertura:
- Nocilla Dukan

La elaboración:

Precalentamos el horno a 180 º.

Separamos las claras de las yemas y las batimos a punto de nieve. 

Aparte, mezclamos las yemas, con el edulcorante (yo lo usé líquido y eché unas 30 gotas), la levadura, la maicena, la leche y el aroma de vainilla. 

Mezclamos bien y agregamos las claras, batiendo con cuidado.

Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal y extendemos encima la mezcla (a mí me ocupó casi toda la bandeja). 

Metemos en el horno durante 5-10 minutos, hasta que el bizcocho esté dorado.

Dejamos enfriar un poco el bizcocho y lo cortamos en 4 tiras a lo ancho y cada tira a la mitad.

Cubrimos los bizcochos con queso quark y enrollamos.

Después cubrimos con nocilla dukan y reservamos en la nevera hasta el momento en que los vayamos a comer. 

El Brioche Dukan - Menú de Dieta

Los ingredientes:

-5 CS de queso batido 0 %
-3 huevos
-1/2 cc de levadura en polvo
-2 CS de Maizena
- aroma de vainilla
- edulcorante

La elaboración:

Separamos las claras de las yemas y las batimos hasta que estén a punto de nieve. 

Por otra parte, mezclamos las yemas con el queso, la maizena, la levadura, el aroma de vainilla y el edulcorante. 

Batimos bien y mezclamos con las claras con cuidado.

Se mete en el horno precalentado 10 min a 200º y 25 min a 165º. Se deja enfriar en el horno.

El pan de mostaza - Menú de Dieta

Los ingredientes:

- 4 CS de salvado de avena
- 2 CS de salvado de trigo
- 1/2 CS de mostaza de Dijon
- 3 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 2 cc de levadura en polvo

La elaboración:

Mezclar muy bien todos los ingredientes, poner en un tupper y meter al microondas, 3 minutos a máxima potencia.