Los ingredientes:
- 2 huevos
- Gulas
- una loncha de salmón ahumado
- 1 lata de atún al natural
- 5 palitos de cangrejo
- un diente de ajo
- 2 guindillas / cayena.
La elaboración:
Ponemos una gota de aceite en una sartén, retiramos con un papel de cocina y ponemos un diente de ajo picado y las dos guindillas, añadimos las gulas y pasamos durante un par de minutos.
Se le añade el atún, los palitos de cangrejo picados y la loncha de salmón desmenuzada.
Batimos dos huevos y añadimos, revolviendo hasta que el huevo esté cuajado.
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