Quiche light pavo y pollo - Menú de dieta

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Quiche de pavo light

Esta quiche es muy sencilla de hacer y la podemos tomaren todas las fases de la dieta dukan.

Ingredientes

5 huevos grandes.250 ml. 

(1 vaso grande) de leche desnatada.

5 cucharadas grandes de queso de untar 0% materia grasa (San Millán) o de queso batido desnatado 0% materia grasa (Mercadona).

200 gr. de pavo cocido en lonchas.

1 filete de pechuga de pollo.

1/2 sobre de levadura.

Nuez moscada.

Pimienta negra molida.

Perejil, ajo y cebolla en polvo (opcional).

Sal.

Preparación

Cocer el filete de pollo en un cazo con agua, luego enfriar y desmenuzar. Echar en el vaso de la batidora: los cuatro huevos, los 250 ml. de leche desnatada, las 4 cucharadas grandes de queso 0%, la levadura, sal, pimienta y un pelín de nuez moscada y batir bien con la batidora.Añadir el pavo en tiritas finas o triturado y el pollo desmenuzado. Añadir al gusto un poco de perejil, cebolla y ajo en polvo (opcional).Echar un molde para horno.Meter en el horno a 180º durante unos 20 minutos. Para saber cuándo está hecha la quiche, introducir la punta de un cuchillo hasta el fondo del molde y si sale limpio es que está hecho.Servir reciente.Contenido calórico e información nutricional:Esta receta  tiene aproximadamente 130 calorías por ración.