Pescado con salsa de pimiento - Menú de dieta

Comida: Pescado con Salsa de pimiento rojoReceta de Pescado con salsa de pimiento


- 1 pimiento rojo sin piel (puedes asarlo o hervirlo primero, para que sea más fácil quitarle la piel)
Trituramos con la procesadora el pimiento y el tomate sin piel, la cebolla y los ajos.

Disponemos el pescado en una bandeja de horno, bañamos con el zumo de limón, salpimentamos, y volcamos sobre ellos las verduras trituradas. Llevamos al horno, a una temperatura moderada, por 30 minutos. (Siempre dependerá de tu horno).

Cena: Filete de ternera con coliflor hervida.