Subscribe:

lunes, 2 de enero de 2012

Sopa crema de guisantes y calabacín - Menú de dieta

Dieta líquida (podéis ir hacia atrás y ver el resto de propuestas para los lunes).
Nuestra receta de hoy es una rica Sopa crema de Guisantes y calabacín (zucchini). 

Receta de Sopa de guisantes y calabacín

- 1/2 kilo de guisantes naturales
- 1/2 litro de caldo de verduras (puede ser de 'avecrem')
- 1 vaso de leche desnatada
Hervimos los calabacines y guisantes en el caldo de verduras. y la leche. Cuando estén las verduras, pasamos por la batidora, licuadora o chino, junto al queso.Podemos servir con taquitos de Jamón serrano o de York, o un poquito de Queso azul desmigado.

No hay comentarios:

Publicar un comentario