Receta de Pollo chino
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de oliva
Cortamos la pechuga en dados y ponemos en una olla con el aceite, le vamos dando vuelta y vuelta para sellar. Agregamos las verduras en julianas , los brotes de soja, la salsa de soja, y si fuera necesario, medio vasito de agua. Cocinamos teniendo cuidado que no se nos pase, que quede todo más bien durito (al dente).
Cena: Filete de atún a la plancha con ensalada de rúcula y cebolla tierna.
No hay comentarios:
Publicar un comentario